Baby-led-weaning (BLW) là một trong những phương pháp ăn dặm được nhiều bà mẹ tin tưởng áp dụng. Trong đó rau xanh và trái cây là những thực phẩm rất tuyệt để bé tập làm quen với đồ ăn thô. Hãy cùng tham khảo một vài thực phẩm xanh dưới đây để có lựa chọn phong phú hơn cho trẻ.
Xem thêm: 5 Bí quyết nuôi dưỡng sự sáng tạo của bé
Súp lơ xanh luộc
Hình dáng của súp lơ xanh có thể khiến bé thích thú. Đây cũng là một món ăn yêu thích của nhiều bé khi ăn dặm. Súp lơ xanh mềm và có vị ngọt tự nhiên giúp khơi dậy trong bé niềm hứng thú với những loại rau. Các mẹ nên luộc súp lơ xanh nhừ hơn chút để chúng đủ mềm cho trẻ có thể nhai được. Trong súp lơ xanh cũng có rất nhiều vitamin C và là thực phẩm tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
Trái bơ
Trái bơ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bé khi mới ăn dặm. Độ mềm mịn, béo ngậy của trái bơ khiến bé dễ ăn, cầm nắm. Bên cạnh đó, bơ có hàm lượng protein cao nhất trong các loại quả, gần như tương đương với sữa. Ngoài ra, vitamin B tổng hợp trong trái bơ giúp tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển trí não của trẻ em.
Măng tây hấp
Những cọng măng tây có thể sẽ là một “thử thách” khi bé phải khéo léo đưa chúng vào miệng. Có thể bé sẽ mải nghịch chúng mà quên đi việc ăn uống của mình, tuy nhiên hãy để cho bé thỏa sức khám phá. Khi chế biến măng tây các mẹ cũng nên hấp như hơn để bé dễ ăn. Măng tây chứa nhiều vitamin A, B, K, chất xơ và protein.
Cà rốt hấp
Màu xanh rau củ đôi khi có thể khiến bé cảm thấy nhàm chán, vậy tại sao mẹ không thử món cà rốt hấp cho bé nhỉ. Cà rốt rất giàu beta-caroten, vitamin B, Kali, Canxi và nhiều chất khoáng khác. Chính vì vậy, cà rốt giúp phát triển trí não, thị lực và tăng khả năng miễn dịch cho bé. Những miếng cà rốt với màu sắc bắt mắt sẽ giúp đĩa thức ăn của bé thêm hấp dẫn hơn. Các mẹ nên nhớ hãy cắt thành những miếng dài, cầm vừa tay bé hoặc cầu kỳ hơn hãy cắt tỉa những bông hoa, hình con thú để bé thêm hào hứng nhé.
Đậu Hà Lan luộc
Những hạt đậu Hà Lan tròn căng chắc chắn sẽ là món “vừa ăn vừa chơi” thú vị trong một thời gian dài cho bé. Đây cũng là loại thức ăn giúp bé cải thiện được kỹ năng trong việc cầm, nắm hay giữ những đồ vật nhỏ. Bé ban đầu có thể sẽ vất vả để cầm chắc từng hạt đậu.
Ngay cả khi đã thành công trong việc nhặt được chúng, sẽ chẳng dễ dàng cho bé khi làm sao phải cho mấy hạt bé xíu này vào miệng đấy. Những hạt đậu giàu sắt này sẽ (tuy nhiên khi cho bé ăn những món có kích thước nhỏ xíu thế này mẹ cần bê cạnh để tránh việc bé hóc vì ăn vội, hoặc hạt lọt vào mũi bé nhé!).
Trên đây, chúng tôi vừa chia sẻ một số loại thực phẩm xanh dành cho các bé ăn dặm. Những thực phẩm này chế biến khá đơn giản và rất giàu chất dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện và khoa học nhất.
Chúc bố mẹ luôn thành công trong giáo dục và nuôi dưỡng con cái.
