Bữa ăn sáng luôn được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó bổ sung đủ năng lượng cho một ngày dài trải nghiệm. Đặc biệt là với trẻ nhỏ, bữa sáng có một vai trò vô cùng trong sự phát triển tốt nhất của con. Tuy nhiên ở mỗi quốc gia hoặc vùng lãnh thổ, bữa sáng của các con lại có sự đa dạng khác nhau.
6 Phép lịch sự tối thiểu khi ăn uống mẹ nhất định phải dạy con
Phương pháp phát triển kỹ năng xã hội cho trẻ 1- 5 tuổi
Dưới đây, Elite Symbol sẽ cùng bạn đi một vòng quanh thế giới, khám phá bữa sáng của các nhóc tì xem có gì thú vị nhé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn sáng được đánh giá là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Do đó nó được các gia đình vô cùng quan tâm. Cùng là một bữa ăn sáng nhưng ở mỗi một quốc gia lại có những thực đơn đa dạng khác nhau.
Thủ đô hoa lệ Paris, Pháp
Ở mỗi một quốc gia khác nhau thì thói quen ăn uống, sinh hoạt cũng có sự khác biệt đáng kể. Tại Pháp, bữa ăn sáng thường có sự xuất hiện của các loại hoa quả, ngũ cốc và các sản phẩm từ lúa mạch. Thông thường, bữa ăn sáng được các mẹ Pháp chuẩn bị sẽ bao gồm bánh mì baguette với bơ và mứt dâu đen, vài lát kiwi, ngũ cốc ăn cùng sữa và nước cam… Đôi khi các bạn nhỏ cũng được ăn bánh sừng bò cho bữa sáng.
Các bé ở Pháp thường rất thích thú với món bánh crepe ăn cùng socola nóng. Tuy nhiên các bà mẹ ở đây cho rằng món ăn này không tốt cho sức khỏe trong thời gian dài nên chúng thường bị loại khỏi thực đơn ăn sáng phổ biến. Bởi các mẹ Pháp luôn mong muốn mang đến cho con những nguồn dinh dưỡng tốt nhất, hoàn hảo nhất, đặc biệt là trong bữa sáng.
Lilongwe – Nam Châu Phi:
Tiếp tục hành trình khám phá bữa sáng của các nhóc tì trên thế giới, chúng ta dừng chân ở đất nước Lilongwe – Nam Châu Phi. Tại đây, các cậu bé, cô bé thường dùng món cháo ngô trong bữa sáng – món ăn này có tên địa phương là “phala”. Bên cạnh đó bữa sáng còn là sự kết hợp của bột đậu nành, lạc, món chiên được làm từ bột ngô, hành tây… Một số gia đình khác lại chọn khoai lang luộc và bí đỏ cùng nước ép được làm từ hoa dâm bụt khô cho bé nhà mình. Hoặc bánh chikondamoyo và trà đen uống cùng đường. Đặc biệt món trà đen này là một thức uống phổ biến cho trẻ em ở Malawia, Lilongwe.
Reykjavik, Iceland:
Ở Iceland, bữa sáng của các bạn nhỏ thường bắt đầu bằng món Hafragrautur – Đây là một loại cháo bột yến mạch. Đây cũng được xem là món ăn phổ biến nhất của các bạn nhỏ ở Iceland. Loại cháo này thường là sự kết hợp của bột yến nấu cùng sữa, kết hợp với đường nâu, siro gỗ thích, bơ, trái cây hoặc sữa chua.
Đặc biệt, thời tiết ở đây khá thiếu ánh nắng mặt trời nên những đứa trẻ ở Iceland còn sử dụng dầu gan cá tuyết vào buổi sáng để bổ sung vitamin D.
Amsterdam, Hà Lan:
Một ly sữa ăn kèm bánh mì và bơ sẽ là thực đơn bữa sáng phổ biến cho những em bé ở Hà Lan. Đặc biệt món bánh mỳ này còn phải kết hợp với vụn socola, vani hoặc trái cây cắt nhỏ để bữa sáng được hoàn hảo nhất. Những lát bánh mì phủ ngập socola còn có cái tên khá độc đáo là “hagelslag”, và đây cũng là món bánh phổ biến nhất ở quốc gia này.
Sao Paulo, Brasil:
Không giống như những thực đơn bữa sáng phong phú ở quốc gia khác, bữa sáng cho trẻ em ở Brasil thường chỉ có cà phê. Theo truyền thống văn hóa ở đây, các bậc cha mẹ cho rằng cà phê cho trẻ em là lý tưởng nhất cho bữa sáng. Họ tin rằng, cà phê cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa đồng thời giúp trẻ tăng cường tập trung khi đến lớp. Ở một số vùng khác, họ còn dùng bữa sáng với thịt muối, pho mát và bánh mì với bơ.
Bên cạnh đó, các nhóc tì ở Brasil cũng khá yêu thích các loại ngũ cốc, bánh chuối, bánh bột ngô và bisnaguinha – loại bánh mì trắng phổ biến ở Brasil. Các món bánh thường ăn kèm với phô mai kem requeijão.
Tokyo, Nhật Bản:
Dù là một quốc gia Châu Á nhưng bữa sáng của các bé ở Nhật Bản được đánh giá là khá phương Tây. Bởi nó là sự kết hợp hài hòa của cả ẩm thực phương Tây và phương Đông, đây cũng là điều là mà các phụ huynh muốn những đứa trẻ của mình không quên văn hóa ẩm thực của mảnh đất mình lớn lên.
Một bữa sáng phổ biến ở đất nước mặt trời mọc là là ớt xanh xào với cá khô, nước tương, hạt vừng; trứng sống trộn với nước tương ăn kèm cơm nóng; kinpira xào cà rốt và rễ sen; súp miso cùng sữa tươi.
Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ:
Những nhóc tì ở Istanbul – Thổ Nhĩ Kỳ thường được bố mẹ chuẩn bị cho một bữa sáng khá phong phú với bánh mỳ, quả ô liu xanh và đen, mứt Nutella, trứng luộc, bơ ngâm mật ong, mứt dâu và pho mát. Ở Thổ Nhĩ Kỳ có hai loại phô mai nổi tiếng và được sử dụng khá phổ biến là Tulum peyniri – ủ từ sữa dê bọc trong da dê và ezine peyniri – làm từ sữa bò.
Trên đây Elite đã cùng bạn Khám phá bữa sáng của các nhóc tì trên thế giới. Để có thêm nhiều hơn những thông tin về chăm sóc và dạy dỗ con thì hãy đến với Elite ngay nhé.
